Die Küche auf der WiGrä

Unsere Küche verwöhnt Euch mit österreichischen Klassikern und internationalen Gerichten.
Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:

In der Zeit von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr können Sie aus unserer Snackkarte wählen.

Brotreigen Windischgrätzhöhe

Zur Jaus'n / Vorspeisen

A BROTREIGEN
Speck, Liptauer, Verhackert

BRETTLJAUSE
Speck, Hauswürstl, Käse, Verhackert, Liptauer, Butter, Garnierung

CHICKEN WRAP
Rucola, gebackene Hünerstreifen

KNUSPRIGER GARNELENSNACK
5 Riesengarnelen gebacken mit Sweet Chilisauce, Käse

BEEF TATAR
nach Art des Hauses mit Toast und Butter

HAUSBURGER
Burgerbrot, Sauce, Gurkerl, Salat, Fleisch, Tomate, Zwiebel

Salate

Suppen / Salate / Vegetarisch

BAUERNSALAT
Salatteller mit Kartoffelchips, Speck und Schafskäse

GARNELEN SALAT
Bunter Salat mit gebratenen Garnelen, Parmesansplitter

RINDSSUPPE
mit Frittaten oder Kaspressknödel

SUPPENTOPF WINDISCHGRÄTZHÖHE
mit Frittaten, Rindfleisch und Gemüse

KASNOCK'N
mit grünen Salat

KÄRNTNER STEINPILZNUDELN
auf Butter mit gemischten Salat

österreichische Klassiker

Fisch / Fleisch

ZANDER GEBRATEN
auf Sommergemüse und Postonudeln

FORELLENFILET GEBRATEN
auf Gemüsegröstel

GASTEINER CORDON BLEU
Gefülltes Naturschnitzel vom Schwein mit Speck, Schwammerl, Schafskäste, Zwiebel, Minikartoffel und Krautsalat

ZWIEBELROSTBRATEN
mit Speckbohnen und Röstkartoffel

KLASSISCHER TAFELSPITZ
mit Röstkartoffeln, Cremeblattspinat, Apfelkren

HIRSCHSCHNITZEL
in der Kürbiskruste, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren